Cata Cava Jaume Serra Brut Reserva: D.O. Cava
Cava de color amarillo pálido, brillante, limpio, con burbuja abundante, de pequeño tamaño y de desprendimiento vertical y regular. Buena intensidad aromática en nariz, conservando las notas frutales bien conjuntadas con los aromas de crianza. Buena estructura en boca, amplio, vivo y con muy buena acidez. Las sensaciones retronasales son limpias, frescas y persistentes.
Aconsejamos servirlo entre 4 y 6º C.
Esta Cava Jaume Serra Brut Reserva es muy adecuado para acompañar con marisco y pescado. |