Cata Ópera Prima Tempranillo: Vino de D.O. La Mancha
Atractivo color rojo rubí brillante y limpio, con ribetes azulados de su juventud. En nariz despliega un intenso aroma frutal característico de la variedad, frutos rojos y negros del bosque: moras, zarzamoras, fresas, frambuesas, grosellas con aromas de hojarasca, así como interesantes aromas florales como violetas y rosas.
En boca se confirma la explosión de aromas de los frutos rojos y negros del bosque, reapareciendo por vía retronasal los iniciales aromas encontrados en nariz.
Este vino se presenta amable, con taninos dulces, muy sabroso, largo, fácil de beber a pesar de su juventud, debido al equilibrio que le aporta su estructura tánica adecuada a la frescura dada por la acidez.
Recomendamos servirlo a 16º C.
Maridaje: Ópera Prima Tempranillo es ideal para acompañar con carnes rojas, asados y quesos muy curados. |